用料
香蕉 | l00克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 150克 |
细砂糖 | 70克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 2克 |
玉米油 | 70克 |
香蕉泥蛋糕的做法
1.香蕉去皮,放入盆中捣成泥状
2.香蕉泥加入70克细砂糖,用电动打蛋器打砂糖融化
3.加入鸡蛋打至有大泡沫即可
4.加入低粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀,尽量用低速,不让面糊起筋,然后加入玉米油搅拌均匀
5.烤箱160度预热,面糊倒入烤盘,上下火140度烤40分钟
6.成品
用料
香蕉 | l00克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 150克 |
细砂糖 | 70克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 2克 |
玉米油 | 70克 |
香蕉泥蛋糕的做法
1.香蕉去皮,放入盆中捣成泥状
2.香蕉泥加入70克细砂糖,用电动打蛋器打砂糖融化
3.加入鸡蛋打至有大泡沫即可
4.加入低粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀,尽量用低速,不让面糊起筋,然后加入玉米油搅拌均匀
5.烤箱160度预热,面糊倒入烤盘,上下火140度烤40分钟
6.成品