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基础蛋糕

来源：料理馆 1.62W 次
基础蛋糕的做法步骤图，基础蛋糕怎么做好吃

这次有点点甜，下次可以适量减少蜂蜜或者白砂糖。然而参考配方中添加的糖更可怕。

用料  

低筋粉 75克
鸡蛋 3个
细砂糖 25克
纯牛奶 15克
蜂蜜 5克

基础蛋糕的做法  

  1. 打发蛋清，白砂糖分次加入，可加少量柠檬汁

  2. 依次加入三个蛋黄，搅拌均匀后再加下一个

  3. 加入蜂蜜🍯，搅拌均匀

  4. 筛入低筋面粉，翻拌均匀

  5. 加入牛奶，搅拌均匀

  6. 160度，中层，30分钟

#基础蛋糕 #好吃 #蛋糕
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