儿子最爱吃奶油蛋糕,这款吃起来太美妙。
用料
牛奶 | 20克 |
鸡蛋 | 5个 |
砂糖 | 80克 |
低粉 | 80克 |
玉米油 | 25克 |
盐 | 2克 |
奶油 | 150克 |
草莓 | 10个 |
超级美妙的迷你奶油蛋糕(美善品版)的做法
烤箱预热160度。加蝴蝶棒,鸡蛋、糖、盐放入。15分钟,40度,速度4打发。
加入低粉、玉米油、牛奶。4秒,速度3。
取出蝴蝶棒,面糊倒入28里面金盘。用刮片刮平。
160度,烤制18-20分钟。表面呈金黄色。
用10厘米圆形环切成4份。
主锅放入蝴蝶棒,150克奶油,和15克糖,速度3.5,打发到有纹路即可(我打发了43秒,不同品牌奶油时间不一样,仅供参考)。草莓切丁。
随心装饰
从下往上,蛋糕、奶油、草莓丁、奶油、蛋糕,一层一层往上垒就可以了。
知宝说这蛋糕味道太美妙。