所有材料都非常健康,减肥期间都能吃。一次性多做可以当早餐或餐间点心。
用料
2只 | |
椰子油/菜籽油 | 1/4杯 cup |
红糖 | 1/4杯 cup |
自制无糖苹果酱 | 1/2杯 cup |
脱脂牛奶/低糖豆奶 | 1.5 杯 cup |
香草精 | 2 茶匙 tsp |
盐 | 1/2 茶匙 tsp |
肉桂粉 | 1 茶匙 tsp |
原片压扁燕麦片 | 3 杯 cup |
泡打粉 | 2 茶匙 tsp |
无糖可可粉(可不加) | 2 茶匙 tsp |
topping 配料可选(浆果,蓝莓,巧克力片,坚果,葡萄干等等) | 少量 |
无麦麸低脂超快手燕麦苹果马芬gluten free oat Apple Muffin的做法
先准备健康无糖苹果酱,把一个整个苹果放入碗中然后放少许水直接微波炉加热5分钟即可!等凉后戳破皮把里面嫩嫩的苹果肉用叉子拨开挑出籽就可以,放一边备用。
烤箱预热180度,在一个大碗里,打入鸡蛋,油,红糖搅拌直到红糖溶解,加入苹果酱,奶,香草精,盐和肉桂粉,搅拌均匀,再加入燕麦片和泡打粉。
把混好的材料加入马芬杯里,加入自己喜欢的配料做topping, 用勺子稍微压一压。烤30分钟,进食前冷却5分钟. 放凉后储存于保鲜袋冷藏或冷冻。
满屋子飘香,失败率极低。