柠檬奥利奥巴斯克蛋糕

有人是柠檬控 我想吃奥利奥口味的 就合并起来！我做的是8寸模子

用料  

柠檬奥利奥巴斯克蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪室温放一会儿 用打蛋器打细 边打边加糖

2. 鸡蛋打均匀 过筛两遍

3. 淀粉过筛加到淡奶油中 混合均匀 但不必打发 拿小锉刀锉洗干净的柠檬皮 只要黄色的部分 并挤入几滴柠檬汁

4. 打匀的蛋液分五六次加入奶酪糊中 混合均匀

5. 把淡奶油混合液分几次加入奶酪糊 混合均匀

6. 用纱布裹好奥利奥 拿一个大勺或擀面杖之类的工具把奥利奥打碎 混合到奶酪糊里

7. 烤箱400度 烤45分钟 但是有点裂 可以尝试降低温度 增长时间 直到变色到自己满意