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朗姆葡萄磅蛋糕

来源:料理馆 9.89K 次
朗姆葡萄磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

份量:一个

模具:27cm X 9cm X 6cm

上火:165度,下火:165度

烤制:50分钟

用料  

黄油 150克
砂糖 150克
鸡蛋 150克
低筋面粉 150克
泡打粉 1/2小勺
葡萄干 60克
表面糖浆:
25克
15克
朗姆 25克

朗姆葡萄磅蛋糕的做法  

  1. 常规的磅蛋糕做法

小贴士

改进部分:下次试试不用泡打粉,上火温度改进至165度,时间控制在50分钟。感觉口感有点干,也许是水分流失过多。

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