蛋挞 在家做无奶油蛋挞

用料  

蛋挞 在家做无奶油蛋挞的做法  

1. 把白砂糖和牛奶 炼奶放在锅上隔水加热，不停搅拌直到白砂糖全部融化冷却
   

2. 加入全蛋和一个蛋黄用手动打蛋器搅拌至完全融合

3. 搅拌好的蛋液里筛入低粉，搅拌到无颗粒完全融合状态，然后把搅拌好的蛋液过筛三遍，这样吃起来口感更顺滑细腻
   这时候烤箱开始预热180°

4. 把液体用勺子倒入蛋挞皮中，7－8分满，把蛋挞放入烤箱180°20分钟就可以吃了
   烤制期间要时时观察，不要烤糊了，每个烤箱不一样都有点差异的

5. 考到差不多这个样子就可以了，美美的吃起来，其他照片已经删除了，还是在当时发的朋友圈找到的这张照片，
   娃娃一次就吃了三个