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Yummy蛋挞液配方

来源:料理馆 1.23W 次
Yummy蛋挞液配方的做法步骤图

最爱吃蛋挞
配方用量是15个蛋挞的量哦~
一般是提前调好然后现烤现吃~

用料  

牛奶 100克
细砂糖 45克(低糖版哦,可以放60g)
蛋黄 100g(大概是4个鸡蛋左右,剩下的蛋清拿去做云朵蛋糕啦)
淡奶油 200克

Yummy蛋挞液配方的做法  

  1. *将糖放入牛奶搅拌均匀后,加入蛋黄继续搅拌,均匀后再加淡奶油,再来一波搅拌,放入容器备用。

    Yummy蛋挞液配方的做法步骤图 第2张
  2. *使用前,过筛之后,蛋挞液就完成啦~现在可以预热烤箱(220度)啦。将蛋液放到蛋挞中,入烤箱烤12-15分钟~

    Yummy蛋挞液配方的做法步骤图 第3张
  3. 出炉!大功告成,开吃啦~现烤现吃的蛋挞果然是最赞的!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    Yummy蛋挞液配方的做法步骤图 第4张

小贴士

*每个烤箱都会有区别,烤到12分钟的时候,要去看看哦,以免烤太久哦。
*糖的克数主要看个人口味哦,60g的量是和外面的蛋挞甜度接近哦,最近吃太多甜食就只放了45克。

#yummy #蛋挞液
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