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零失败超嫩滑!超美味!秒杀KFC蛋挞

来源:料理馆 1.81W 次
零失败超嫩滑!超美味!秒杀KFC蛋挞的做法步骤图

第一次烘焙可以尝试蛋挞!无难度!零失败!小白也能上手!
蛋挞皮现成的无需解冻!以下是蛋挞液配方和做法。
口感细腻,嫩滑美味,吃了不腻

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 70克
淡奶油 30克
细砂糖 20克
蛋挞皮 6个

零失败超嫩滑!超美味!秒杀KFC蛋挞的做法  

  1. 纯牛奶和细砂糖倒入碗中,用手动打蛋器,搅拌均匀,至细砂糖融化。

  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 加入淡奶油,搅拌均匀。

  4. 蛋挞液过筛,至少两次(口感细腻,就靠这一步,很重要!)

  5. 蛋挞皮放在烤盘上,倒入蛋挞液九分满即可。
    放入烤箱中层,上下火190度,烤20分钟。
    观察蛋挞表面有焦糖色,蛋挞皮变金黄即可出炉!

    零失败超嫩滑!超美味!秒杀KFC蛋挞的做法步骤图 第2张
#超嫩 #美味 #蛋挞 #kfc #秒杀
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