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生酮戚风

来源:料理馆 1.12W 次
生酮戚风的做法步骤图,生酮戚风怎么做好吃

这个是四寸的方子 无糖无盐,喜欢甜的可用代糖。

用料  

鸡蛋 1个
黄油 13克
奶油 11克
杏仁粉 18克

生酮戚风的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离、蛋白的容器无油无水

  2. 蛋黄加入奶油和融化的黄油搅拌均匀

  3. 加入杏仁粉搅拌均匀

  4. 打发蛋白至硬性发泡 提起打蛋器成直角

  5. 混合蛋白及蛋糕

  6. 烤箱预热160度 入烤箱160度 25分钟 出炉倒扣凉凉

小贴士

一份是315大卡  碳水:4.9   脂肪:29.2  蛋白质:11.1

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