椰丝曲奇～～感觉不一样的味蕾盛宴

午后阳光配上一杯红茶，享受几块安作坊的原味椰丝曲奇 至少你还能享受片刻宁静 还有味蕾的满足感，用心做的食物总希望有懂他的人享用。

椰香曲奇～椰丝～松脆可口～浓浓椰子香
根本停不下来！！

用料  

椰丝曲奇～～感觉不一样的味蕾盛宴的做法  

1. 黄油提前室温软化至无芯状态。

2. 将提前软化的黄油与材料A混合，用搅拌刀翻拌均匀，再用电动打蛋器打发黄油至光滑细腻，颜色泛白；

3. 材料B过筛后与C混合均匀，加入打发的黄油中，用搅拌刀以“J”字型手法从下往上快速拌匀形成面粉糊；

4. 将面粉糊装入裱花袋用裱花嘴挤出曲奇的形状（约15g/个），均匀排列在烤盘中，放入冰箱冷藏约10min，保持花形；
   
   （Tip:如果一个烤盘内挤不下所有曲奇，剩余面粉糊需要放置冷藏，等第一盘烤完后再继续烘烤第二盘。）

5. 烘烤（提前10min预热烤箱），上火140下火130℃， 10min，换转烤盘方向，7min，共计17min；
   
   （Tip: 不同烤箱会有温差，烘烤时间及温度仅供参考，曲奇边缘变成金黄色即可出炉。）

6. 烤好后，戴好耐高温手套从烤箱中取出烤盘，轻震盘，曲奇晾凉后即可食用。