夏日炎炎~没啥胃口,又偏好甜口,就做了个司康饼来当饭后甜点啦😂~新手入门必学啊!超级简单,就把所有材料混合一起再搅拌均匀就好了!!!也不失为一种简单上手又快捷的工作早餐啊~😏
用料
高筋面粉 | 120g |
抹茶粉 | 10g |
酵母 | 2g |
细砂糖 | 20g |
牛奶 | 70g |
黄油 | 30g |
红豆沙 | 适量 |
盐 | 适量 |
抹茶红豆司康❤️❤️❤️抹茶控福利啊~的做法
准备材料~😏
抹茶粉、高粉、一小撮盐,搅拌均匀;
牛奶隔水加至温热,细砂糖和酵母加入,融化;
加入黄油,搅拌融于粉末食材中,呈玉米粉状;
在粉中间加入牛奶混合物,搅拌~
成团~裹上保鲜膜,搁冰箱冷藏一夜
隔夜取出面团,加入适量的蜜红豆沙,提升口感;
简单揉匀后,分成合适大小的形状;放入烤盘,烤箱预热上下火180度10分钟后,烤制20分钟,取出~配上刚泡好的冷萃红茶,完美的夏日午后茶
来~啊~😚