我妈天天吵着要吃蛋挞。
用料
蛋黄 | 4个 |
淡奶油 | 250g |
牛奶 | 250g |
细砂糖 | 80克 |
盐 | 少许 |
蛋挞皮 | 23个 |
①将牛奶+淡奶油+细砂糖+盐倒入奶锅中搅拌均匀加入蛋黄液拌匀,并过筛一次蛋液待用。 ②将蛋液倒入蛋挞皮内至七分满。 ③ 装入烤盘,放进提前约热好的烤箱中,烤箱上小火为210℃,烤20-25分钟。
我妈天天吵着要吃蛋挞。
用料
蛋黄 | 4个 |
淡奶油 | 250g |
牛奶 | 250g |
细砂糖 | 80克 |
盐 | 少许 |
蛋挞皮 | 23个 |
①将牛奶+淡奶油+细砂糖+盐倒入奶锅中搅拌均匀加入蛋黄液拌匀,并过筛一次蛋液待用。 ②将蛋液倒入蛋挞皮内至七分满。 ③ 装入烤盘,放进提前约热好的烤箱中,烤箱上小火为210℃,烤20-25分钟。