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咖啡吐司-散发出星巴克的味道

来源:料理馆 1.56W 次
咖啡吐司-散发出星巴克的味道的做法步骤图

早餐喝着咖啡吃着吐司时突然想到,能否将这两样东西融合在一起,于是诞生了这款具有咖啡因的吐司

用料  

高筋面粉 230克
咖啡 110克
咖啡渣 2勺
全蛋 1只
黄油 35克
3克
20克
酵母 3克

咖啡吐司-散发出星巴克的味道的做法  

  1. 研磨泡好咖啡后,将咖啡和咖啡渣一起倒入面包机,随后加入盐、糖、鸡蛋、黄油

  2. 高筋面粉过筛后倒入,撒上酵母,面包机选择标准面包,或发酵后取出放入烤箱烘烤

  3. 用面包机烘烤,在结束前10分钟取出

    咖啡吐司-散发出星巴克的味道的做法步骤图 第2张
  4. 随意搭配,健康营养。美好生活,触手可得。

    咖啡吐司-散发出星巴克的味道的做法步骤图 第3张

小贴士

提前取出,以免表面裂开。

理论上,将其他吐司配方中的水等量替换成咖啡(黑咖),烘烤时间减少10分钟都可以做出咖啡吐司。咖啡渣不是必备,但加入口感更别致。

#咖啡 #星巴克 #吐司
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