简单又营养：香芋乳酪餐包！

甘而芳香的芋头，不仅是外貌协会里的佼佼者，更具有深刻的内涵。它蛋白质含量是山药的2.1倍，还有着清热化痰、消肿止痛、润肠通便等功效。在这汗流浃背的夏日，回家吃几口余味无穷的香芋奶酪餐包，再呷上一杯清茶，真是惬意又健康啊。

用料  

简单又营养：香芋乳酪餐包！的做法  

1. 将除乳酪丁和香芋丁之外的所有原材料一起搅拌。
   然后将搅拌均匀的面团按3：1分割，多的那一份擀平，撒上香芋丁和乳酪丁。再裹起来用力揉在一起。

2. 揉好的面团（芋头面团）室温发酵1小时，再切割成适当大小。同时把另一份剩下的面团（白面团）也切割好。（白面团比芋头面团切割小一些）
   室温发酵20分钟。

3. 擀平白面团，将芋头面团完全包裹住。

4. 随意用小刀割几下，再放入醒发室醒发30分钟，温度设置为32℃，湿度76%。

5. 上火210，下火200，烤10分钟即可出炉啦！

小贴士

如果没有新鲜酵母，也可用酵母粉代替，5g就足够了。