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消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)

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消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)的做法步骤图

面粉太多,又不想馍馍。所以做了喜饼。

用料  

酵母 12克
花生油 95克
鸡蛋 7个(普通大小)
145克
普通面粉 700克

消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)的做法  

  1. 先把鸡蛋和油放入面包机

    消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)的做法步骤图 第2张
  2. 再放入剩下所有材料

    消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)的做法步骤图 第3张
  3. 面包机发面团程序走一遍,面团发酵两倍大小

    消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)的做法步骤图 第4张
  4. 再把发面团程序打开,继续揉面把面团里的空气排空。(烤箱上下管220度预热五分钟)拧成需要的面团大小。放入烤盘。放烤箱最底层只开下管150度烤10分钟,翻面烤另外一面4分钟。

    消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)的做法步骤图 第5张
  5. 我没有一个一个去秤重量,所以有大有小。

    消耗面粉~山东喜饼(面包机、烤箱版解放双手)的做法步骤图 第6张

小贴士

和的面团不能太软稍微硬一点。

#喜饼 #面包机 #烤箱 #面粉 #消耗
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