是我喜欢的椰蓉“面包”

辫子编的好丑啊😂

用料  

是我喜欢的椰蓉“面包”的做法  

1. 发面那一步省略好不好😂？说了太多次，就是这种状态，软而不粘，戳而不弹，真的不一定有手套膜哦～

2. 一发后不要使劲揉面了，擀面过程就是排气！你看，滚掉一个个小泡泡吧～

3. 做下椰蓉，融化的黄油加糖加全蛋～

4. 加椰蓉，搅拌成这个状态！

5. 涂抹，留白三分之一！

6. 折三折，四周粘合。再擀成长方形，大小与容器相合。再折三折，四周粘合。然后切三条，顶部不要切断！开始编麻花～

7. 编的好丑😅～开始发酵，到8分！

8. 开始发酵，到8分后表面涂全蛋液～

9. 预热后，175度，上下火，35分钟～大约20分钟左右，观察表面已上色就可以盖上锡纸防止顶部变黑了～

10. 出炉倒在铁架上晾凉就好了～唉，吃是很好吃，就是编的真的不好看😅