对付挑吃的娃有妙招------胡萝卜餐包

俺娃从小就是个粗吃的人，不知为啥越大越嘴刁，小朋友不爱吃的苦瓜她却吃得欢，就这胡萝卜，每次都要往她碗里塞她才勉强吃上两口，看着这金灿灿的色泽一下就爱上了，心动不如行动，想着借机让娃吃点胡萝卜，又有解俺的手瘾，一举两得呀，马上开工。成品好软好软呀，算好点，娃放学回来连吃两个，绝对称得上好吃又营养的一款餐包噢。

用料  

对付挑吃的娃有妙招------胡萝卜餐包的做法  

1. 胡萝卜削皮削成薄片蒸熟（刚好一根胡萝卜）

2. 胡萝卜泥加入牛奶用料理机打烂

3. 除黄油外所有材料倒入厨师机桶内揉10分钟（2档）盖上温布醒面10分钟

4. 再揉5分钟后加入黄油揉15-20分钟

5. 盖上保鲜膜放入冰箱五小时（或一晚）

6. 从冰箱拿出面团室温回温一小时（看气温情况可延长回温时间）

7. 面团排气分切成63左右的12份小面团，揉圆盖保鲜膜静置15分钟

8. 小面团略搓成锥形，用擀成棍擀成长条卷起来，排入烤盘中

9. 烤箱内放一碗热水，按发酵档，放入面团二发40-45分钟，

10. 全蛋液和水1：1配比刷在二发好的面团上，撒上白芝麻

11. 预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟，视上色情况加盖锡纸