吐司的正确打开方式（附健康低脂鸡蛋沙拉酱做法）

喜欢尝试各种创意
两片吐司两种吃法
吃法一借鉴了youtube上的tasty频道
吃法二就自己天马行空的diy

用料  

吐司的正确打开方式（附健康低脂鸡蛋沙拉酱做法）的做法  

1. 吃法一：
   鸡蛋冷水下锅煮 水开后煮8-9分钟即可
   中间切开 取一半小刀切碎
   牛油果中间切开 挖出一半和鸡蛋碎混合 加入一勺希腊酸奶或任意浓稠型酸奶 拌匀 加入一点芥末酱 柠檬汁和黑胡椒调味
   健康的鸡蛋沙拉酱就做好了

2. 两片吐司铝箔纸包住 烤箱180度烘烤5-7分钟就好
   均匀抹上沙拉酱 加上喜欢的蔬菜
   

3. 吃法二：
   吐司上放一片cheddar芝士
   随意放喜欢的蔬菜
   剩下的一半牛油果和鸡蛋切片摆放
   再加上两片brie奶酪
   放入烤箱烤5分钟左右 至brie半融化
   撒上任何你喜欢的坚果碎（我这次用的核桃）
   淋上龙舌兰糖浆（或蜂蜜 枫糖浆都可以）
   

4. Done!
   

5. 配上自制的免烤巧克力挞
   当早餐 brunch都可以～