全麦香蕉可可麦芬（快手面包）

记录一下一人份食谱～

用料  

全麦香蕉可可麦芬（快手面包）的做法  

1. 烤箱先180度预热

2. 全麦粉，可可粉，泡打粉，苏打粉和一点点盐先混合均匀

3. 大半根香蕉压泥，加入鸡蛋搅拌均匀

4. 倒入牛奶，一点点苹果醋，一点点橄榄油（我今天忘放油了🙈好像也没什么影响）搅拌均匀

5. 干粉倒进鸡蛋牛奶液里 用勺子慢慢翻拌一下（千万不能画圈搅拌）像炒菜一样慢慢翻 无干粉即可，可以放入自己喜欢的干果什么的 我放了蔓越莓和葡萄干

6. 倒入模具里就行啦 注意千万不要倒满 七八分满就行 不然一膨胀容易溢出来（泪的教训） 预热好的烤箱烤20-25分钟 自行调节～

7. 上面也可以添加一些自己的喜欢的水果 注意不要加出水多的

小贴士

醋也可以不放 是为了帮助更好的膨发起来的
香蕉和蔓越莓的甜味就够了 所以我没有放糖 喜欢甜食的可以额外加糖