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芒果派【云吞皮版】

来源:料理馆 6.5K 次
芒果派「云吞皮版」的做法步骤图

快手,简单,香酥的芒果派是怎样的呢,用云吞皮加上大粒芒果肉,小炸一会,外皮酥脆、果香嫩滑。配上一杯薄荷花生豆浆营养丰富又不失美味。

用料  

云吞皮 20张
芒果 1只
鸡蛋 1个

芒果派【云吞皮版】的做法  

  1. 原料准备!

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打在碗里!

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打成蛋液,备用

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第4张
  4. 芒果对半开,划井刀后取出果肉。

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第5张
  5. 取云吞皮一张,居中放入芒果肉

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第6张
  6. 取云吞皮一边向中间折合

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第7张
  7. 发现边角还有空间,削了两片芒果肉填充上,在云吞皮的边角涂上蛋液。

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第8张
  8. 合起,一个芒果派就完成了!

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第9张
  9. 锅中热油,油热后转中小火,放下芒果派,炸至两面变色马上捞出噢!芒果不要炸太熟噢~不然会失去香气与口感!

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第10张
  10. 出锅后用吸油纸将芒果派的油脂吸掉一些,这样吃起来不会太油腻,配上豆浆,美美的早餐就完成咯!快来吃吧!

    芒果派「云吞皮版」的做法步骤图 第11张

小贴士

1、云吞皮可以用饺子皮代替。
2、再次叮嘱,芒果不要炸得太过熟噢,云吞皮炸熟就可以出锅了!
3、自制面皮的话,尽量做薄些噢,

#芒果 #芒果派云吞皮版 #皮版 #云吞
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