这是参考楊丁丁同学的食谱 饼胚严格按照配方来的 配料略有改动
用料
高筋面粉 | 75g |
橄榄油 | 5g |
温水 | 43g |
酵母 | 1.5g |
盐 | 1g |
糖 | 2.5g |
甜玉米粒 | 适量 |
红心红龙果 | 适量 |
芒果 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
水果披萨(意式薄饼)的做法
面饼部分混合揉匀发酵至两倍大 摊开 放上水果 记得用厨房纸吸去水果多余水份 加芝士 220度15分钟
这是参考楊丁丁同学的食谱 饼胚严格按照配方来的 配料略有改动
用料
高筋面粉 | 75g |
橄榄油 | 5g |
温水 | 43g |
酵母 | 1.5g |
盐 | 1g |
糖 | 2.5g |
甜玉米粒 | 适量 |
红心红龙果 | 适量 |
芒果 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
水果披萨(意式薄饼)的做法
面饼部分混合揉匀发酵至两倍大 摊开 放上水果 记得用厨房纸吸去水果多余水份 加芝士 220度15分钟