培根火腿鲜虾披萨

披萨虽然是一种西式餐点，但其实是面食和肉类的完美融合，所以对于我们国人来说，口感上可以天然的接受，在西餐厅点一份9寸披萨就要小一百了，还感觉没有吃够味~自己动手吧，料足味美，实惠的不得了~

用料  

培根火腿鲜虾披萨的做法  

1. 将面团材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵

2. 玉米粒，青豆和胡萝卜片过水焯至半熟，然后沥干水分备用

3. 鲜虾去壳去虾线，撒上少许黑胡椒碎腌制片刻

4. 等到面团发酵至两倍大，取出

5. 拍拍扁排气，不用再揉圆

6. 擀成合适的厚度，大小比披萨盘稍大一点

7. 然后用披萨刀沿着模具切割

8. 将面饼放置在模具中，用叉子叉孔，防止烤制的过程鼓起

9. 多余的面团包裹住火腿肠，然后切成两厘米左右的小段

10. 摆放在模具周边围一圈

11. 抹上披萨酱，这一步要少抹一些，我手抖，倒多了

12. 再撒上少许马苏里拉芝士碎

13. 铺上培根片

14. 铺上杂蔬

15. 再铺一层芝士碎。如果不喜欢太多芝士的可以不放

16. 然后放上虾仁

17. 最后再撒一层芝士碎。可以根据自己的口味来调整用量

18. 入烤箱以前四周刷一层蛋液，190度20-25分钟。颜色更漂亮