免发面!
用料
玉米面粉 | 150克 |
全麦面粉 | 150g |
酵母粉 | 3g |
红豆馅 | 适量 |
免揉面!低卡红豆玉米烙!无油无糖!皮薄馅大!的做法
1⃣️玉米面粉150g➕全麦面粉150g➕3g酵母粉➕清水适量,搅拌均匀揉成面团,盖上盖子发酵至两倍大左右即可
🌟发酵好的面团出蜂窝孔就行~
2⃣️把发酵好的面团再次揉面排气,分成两个等大的小剂子,擀成两张薄饼,中间铺满红豆馅,捏紧边边,平底锅煎熟或者烤箱180度20分钟!绝绝子!!🌟 饼皮越薄越好,这样做出来的皮薄馅大!不喜欢红豆馅也可以换成你喜欢的,女生多吃红豆好哦~
小贴士