红薯鸡蛋饼

偶尔来点有仪式感的早餐，好吃又开心

用料  

红薯鸡蛋饼的做法  

1. 蒸熟红薯，压成薯泥

2. 打一个鸡蛋，加一点盐，捞匀，再加入低筋面粉，继续拌匀

3. 把薯泥加入鸡蛋面粉糊里，拌匀，捏成饼

4. 放到空气炸锅了，160度5分钟，再200度5分钟

5. 出锅啦！有点像饼干、也有点像鲜花饼。