想马上吃到麦当劳薯饼,就自己动手吧
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 10克 |
葱 | 一根 |
胡萝卜 | 半根 |
面粉 | 少量 |
克 |
和麦当劳一样好吃的薯饼(土豆饼)的做法
土豆切片蒸熟,胡萝卜,葱切小丁备用
捣碎一些,不能偷懒哦
无需加水,加少量面粉,和少量盐(记得加哦,会比较香)搅拌,如果你想吃软糯一点的话(更像韩式料理土豆饼)加多一些面粉(但是分量一定不能比土豆多),如果你想吃麦当劳薯饼口感,就加极少量面粉,看你自己喜欢哦,如果有火腿丁也可以加上去,我家里刚好只有胡萝卜和葱
搅拌均匀后,随手一捏就是饼状了
注意看火哦
小贴士
我觉得胡萝卜切的碎一点不会影响口感