蜂蜜南瓜饼

用料  

蜂蜜南瓜饼的做法  

1. 第一步，将南瓜去皮，切成小块状，放进小锅蒸十分钟左右，注意不要放水，南瓜里面本来就有大量水分，把盘子放进高脚架上面，高脚架下面可以放十克的水。

2. 第二步，将南瓜取出放入搓捻盘中，用勺子将其搅烂，一定要均匀。然后倒入糯米粉和白砂糖，不能一次性倒光，要慢慢的均匀注入。

3. 第三步，下油锅。可以将南瓜饼捏成自己喜欢的形状，最后用筷子夹出来，放到盆子里面注入蜂蜜。

4. 这是我弄的第二种南瓜拼盘。

小贴士

小tips：
       ①南瓜饼的过程中一定要不断翻，不然容易煎焦的
       ②油不用放那么多，大概五个就放8g油