花样手抓饼.芝士牛肉卷

降温了，早餐来份牛肉卷
一天都是暖暖的～

用料  

花样手抓饼.芝士牛肉卷的做法  

1. 锅内倒油，放入洋葱碎爆香

2. 放入肥牛片

3. 加入一点生抽，糖，黑胡椒粉，耗油，再来一点点老抽调色，不用倒太多，牛肉量少，每一样来一点点就行

4. 手抓饼提前从冰箱取出，放入炒好的牛肉，芝士片半张，芝士碎少许，再撒点芝士粉也可以。

5. 待手抓饼稍微变软可以折起时，卷成卷封好口，手抓饼一预热是很容易卷起封口的。

6. 慢慢煎至金黄色，外酥里嫩且拉丝

7. 口感太浓郁了～

小贴士

🫑🌶可以加点菜椒会更好吃，因为家里没有了所以没放
🥞不喜欢芝士的可以省略放芝士的步骤，单纯牛肉馅就已经很好吃了，也可以换成辣酱。
🥓之所以放肥牛片是因为肉片薄口感会嫩，如果没有，可以将牛肉切成丁或丝，加入水淀粉肉质会松嫩一些。