十分钟get到的土豆萝卜丝鸡蛋饼

土豆、红萝卜、鸡蛋、面粉是每个家庭常备的食物，把它们混到一起，不到十分钟就成了一道老少都喜欢的快手早餐。

用料  

十分钟get到的土豆萝卜丝鸡蛋饼的做法  

1. 三样食材洗净削皮

2. 土豆、红萝卜切成细丝，葱切成葱花

3. 打个鸡蛋到盆里，加盐搅拌均匀

4. 倒入面粉搅匀，再倒入土豆丝、红萝卜丝和葱花

5. 全部食材拌好

6. 不粘锅倒入点油，一点点就行，待油热后用勺子舀入面糊，细火开始煎饼

7. 一面煎至金黄色后翻到另一面继续煎，期间可用铲子稍压下，确保土豆丝和红萝卜丝煎熟透

8. 不到十分钟的功夫，饼就煎好了

9. 我和娃每人两个，不到10分钟就吃完了

小贴士

这款饼有蛋有面有蔬菜，营养全面，易上手，耗时短，做早餐最适合不过了。