手抓饼披萨平底锅五分钟版

最近突发奇想想吃披萨但是总觉得外面的芝士吃不够发明的快手版。
不用翻面，贼简单，零失败。

用料  

手抓饼披萨平底锅五分钟版的做法  

1. 把洋葱，大蒜，肉都切碎待用。

2. 这时候，开最小火把锅烧热，大概三成热的时候放入饼，不用加油，饼自己有油。

3. 等饼全部软化变透明状的时候，就可以挤入番茄酱，拿勺抹匀整个饼。

4. 关键的一步来了！！！这时候从饼旁边慢慢倒两三勺水下去，不是汤勺那种大勺，是吃饭那种小勺子！我用的那种陶瓷小勺！

5. 然后加入大蒜洋葱玉米和肉，我用的是家里做的酱肉切碎，没有可以用培根，火腿肠，或者不加肉加个鸡蛋也行代替。

6. 然后就是撒入马苏里拉芝士，盖上盖子闷三到五分钟，看成色就能出锅啦！

小贴士

配料可以diy想加什么加什么，芝士喜欢吃可以加双倍，不加水会糊掉哦。