懒人彩虹炒饭（番茄、培根、青豆、青菜、芝士）

受到培根番茄焗饭的启发，做了这个不用烤箱的版本。
青豆和青菜都是临时想到的，因为想着红配绿应该蛮好看的，当然也可以加其他木耳啦粟米啦鸡蛋啦等等其他颜色的食材～

用料  

懒人彩虹炒饭（番茄、培根、青豆、青菜、芝士）的做法  

1. 番茄烫水去皮，切丁，尽量剁烂；青菜切碎；培根切成小块。

2. 锅烧热，倒油，加入葱姜蒜爆香。

3. 大火炒熟培根，放碗中待用；然后炒熟青菜碎，放碗中待用。

4. 加入番茄、青豆和冷饭，大火炒至米饭和番茄充分混合后调小火，收汁。

5. 倒入培根和青菜碎，加盐调味。

6. 装盘，在饭上盖一片芝士，就大功告成啦！

小贴士

1. 给出的是两人份的分量；
2. 炒饭要多放点油才好吃哦；
3. 因为培根本身有咸味，调味时要尝一尝