用料
米饭 | 4碗 |
3 | |
胡萝卜 | 1/4根 |
黄瓜 | 1/4根 |
葱 | 1根 |
生抽 | 适量 |
隔夜米饭用勺子按散,鸡蛋打碗里打散,胡萝卜黄瓜切丁,葱切花
热锅冷油爆香葱白炒鸡蛋,炒好后盛到碗里,锅里外加少量油,下胡萝卜丁和黄瓜丁爆炒,炒软后加入米饭和鸡蛋,搅拌均匀(加入米饭之后小火)再加入适量生抽,按个人口味,搅拌均匀,然后关火撒葱花。
用料
米饭 | 4碗 |
3 | |
胡萝卜 | 1/4根 |
黄瓜 | 1/4根 |
葱 | 1根 |
生抽 | 适量 |
隔夜米饭用勺子按散,鸡蛋打碗里打散,胡萝卜黄瓜切丁,葱切花
热锅冷油爆香葱白炒鸡蛋,炒好后盛到碗里,锅里外加少量油,下胡萝卜丁和黄瓜丁爆炒,炒软后加入米饭和鸡蛋,搅拌均匀(加入米饭之后小火)再加入适量生抽,按个人口味,搅拌均匀,然后关火撒葱花。