番茄奶酪饭

焗饭是西式餐点中最常见的一种，奶酪更是百搭不厌的一款配料，随便样食材只有搭上它就变得高逼格起来，番茄作为撩妹技能满满的水果食材，与浓香的奶酪凑成一对cp，再加入米饭一起蒸焗就能变成一道色味俱佳的佳肴啦！

用料  

番茄奶酪饭的做法  

1. 准备好原材料

2. 鸡蛋提前炒熟，鸡脯肉切小丁，然后加入生抽、料酒、食盐拌匀

3. 番茄洗净，切去1/5顶部，用勺子把内瓤挖空，番茄就变成个一个小碗啦

4. 炒锅热油，放入腌后的鸡肉丁炒至变色，然后把番茄肉倒入继续翻片刻

5. 倒入米饭、盐炒匀，这时，把蛋碎加入，继续翻炒至米饭变香、松散的样子就好

6. 将炒好的米饭盛入番茄小碗中，在米饭面上加入奶酪碎

7. 放入微波炉，高火叮2.5分钟，奶酪溶化即可

8. 成品，请享用