简易版羊肉抓饭

用料  

简易版羊肉抓饭的做法  

1. 图示为4人量。

2. 一定要提前准备哦。

3. 胡萝卜不宜切太大。

4. 顺序很重要。

5. 翻炒的过程一定要大火哦。

6. 图示水量刚刚好。

7. 葡萄干记得多淘洗。

8. 小火不变哦。

9. 很香哒。

小贴士

1.适量是指按照个人口味下料，如果口味偏重可多放盐和孜然粉，反之就少放，自行斟酌即可。
2.提前泡好大米比较关键，下锅加入刚好盖住大米的水量，不宜过多。
3.焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的过程全程小火！小火！小火！切记哦！
4.洋葱选用紫洋葱为佳。
5.如果可以买到黄色的胡萝卜最好，我没买到，所以用的最普通的胡萝卜。