粉丝带着花甲的鲜味,花甲的肉感在口腔里回味
夏天来一份花甲粉丝,配上桃花酒,岂不是人间美味哈哈
用料
粉丝 | 1把 |
花甲 | 看自己喜爱哈哈 |
辣椒 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
花生油 | 一勺 |
蒜 | 一朵 |
姜 | 不喜欢可以不放 |
生抽 | 2勺 |
水 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
海鲜菇(各种菌类) | 适量 |
花甲粉丝【夜宵必备】的做法
花甲提前养两小时让它吐沙(放适量盐,水刚好末过花甲即可),粉丝冷水泡软,蒜剁成末,辣椒切段,生姜切丝,海鲜菇撕成条,黄豆酱,生抽,花生油,料酒1:2:1:2,可以根据自己口味适当调节
把花甲倒入锡纸中,放入辣椒生姜调好的酱汁,先烧到花甲开口,放入适量水,放入海鲜菇,粉丝,煮5分钟左右,即可享受美味啦;超级鲜哦!不要再沉迷于外面卖的花甲粉丝了你自己就能做哦!
哈哈
哈哈,色香味俱全