用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 一小节 |
虾 | 2只 |
蔬菜 | 少许 |
食用油 | 10克 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
料酒 | 半勺 |
营养快手蛋炒饭的做法
虾去壳切小丁放盐,胡椒粉,料酒腌制片刻,包菜,胡萝卜切丝备用。
锅内放少许油放入虾头虾壳炸一下,中间可以用锅铲压一下,这样油更红一些。
锅内依次放入萝卜丝,包菜丝,虾仁炒制。
锅内菜拨到一边,空的地方放入拌好的鸡蛋米饭翻炒,鸡蛋基本凝固的时候和菜一起炒,炒匀后放少许盐调味即可出锅。
成盘,大功告成~
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 一小节 |
虾 | 2只 |
蔬菜 | 少许 |
食用油 | 10克 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
料酒 | 半勺 |
虾去壳切小丁放盐,胡椒粉,料酒腌制片刻,包菜,胡萝卜切丝备用。
锅内放少许油放入虾头虾壳炸一下,中间可以用锅铲压一下,这样油更红一些。
锅内依次放入萝卜丝,包菜丝,虾仁炒制。
锅内菜拨到一边,空的地方放入拌好的鸡蛋米饭翻炒,鸡蛋基本凝固的时候和菜一起炒,炒匀后放少许盐调味即可出锅。
成盘,大功告成~