肉蛋盖饭（转自@牛奶少女的微博）

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用料  

肉蛋盖饭（转自@牛奶少女的微博）的做法  

1. 按比例调酱汁。

2. 炒鸡蛋。

3. 油爆香蒜末和郫县豆瓣酱，把配菜放进锅里炒，倒小碗水盖锅盖炖熟。

4. 倒鸡蛋和酱汁翻炒，看情况加盐，出锅。