下班后不想买菜,用冰箱里有的材料来一盘盖饭吧!!!
用料
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
米饭 | 半盘 |
胡萝卜盖饭的做法
肯定是先煮饭啦,一杯米下锅煮成熟饭,然后装盘
胡萝卜削皮,整成丝(用刨刀很省事)
热锅,下油(胡萝卜需要较多的油),大火炒到稍微软化,加一点点生抽和胡椒粉,继续翻炒,出锅前加少许盐就OK啦,然后就装在饭盘子里
把鸡蛋打在锅里煎一小会儿,再放一点点水进去盖上锅盖煎,完成后装盘即可~~
下班后不想买菜,用冰箱里有的材料来一盘盖饭吧!!!
用料
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
米饭 | 半盘 |
胡萝卜盖饭的做法
肯定是先煮饭啦,一杯米下锅煮成熟饭,然后装盘
胡萝卜削皮,整成丝(用刨刀很省事)
热锅,下油(胡萝卜需要较多的油),大火炒到稍微软化,加一点点生抽和胡椒粉,继续翻炒,出锅前加少许盐就OK啦,然后就装在饭盘子里
把鸡蛋打在锅里煎一小会儿,再放一点点水进去盖上锅盖煎,完成后装盘即可~~