就爱这口香～槐花鸡蛋饺子

又到一年槐花季，别忘了尝个鲜哦！

用料  

就爱这口香～槐花鸡蛋饺子的做法  

1. 槐花清洗干净。

2. 焯水，捞出，晾凉，挤掉水分，别挤得太干。

3. 鸡蛋打散，放少量盐，炒熟晾凉。

4. 槐花稍微剁碎点，一点葱花放上，浇点热油。
   鸡蛋炒熟剁碎，拌一起，调点盐，香油，就可以了。

5. 面和好后饧一会，分剂子，擀饺子皮，包饺子。

6. 包好的饺子。

7. 煮熟。

8. 皮筋馅香，超级好吃。

小贴士

1、喜欢味道重的，浇油的时候可以在葱花上放点点五香粉。
2、我家的饺子蘸汁：油泼辣子+盐+一点生抽+米醋，如果醋太酸，可以加点凉白开。