紫菜猪肉饺（自制饺子皮）

第一次擀饺子皮
说实话最后成品皮有点厚

但还是蛮好吃的
里面紫菜猪肉馅比较鲜

跟买现成的饺子皮感觉不太一样
有时间可以试试_(:з」∠)_

用料  

紫菜猪肉饺（自制饺子皮）的做法  

1. 面粉＋盐＋温水＝揉搓成光滑面团
   盖上保鲜膜醒发30分钟

2. 8:2瘦肥猪肉沫＋紫菜洗净挤干水＋适量酱油＋适量盐＋香油＝戴上手套抓匀
   
   TIPS:
   香油必不可少，其他可根据自己口味放

3. 擀皮＋包馅＋撒粉防粘＝可爱的饺子
   
   TIPS:
   记得放饺子的盘子多撒点粉
   一次吃不完的间隔开
   放在冰箱冷冻层保存

4. 水开上火蒸15分钟
   蘸酱油/醋开吃
   
   TIPS:
   我包的比较大，如果比较小蒸10分钟即可