用料
米饭 | 2碗 |
马苏里拉芝士 | 200g |
鲜虾 | 8只 |
杏鲍姑 | 半棵 |
鲜香菇 | 5朵 |
培根 | 2片 |
青红椒 | 各半条 |
番茄酱 | 5大勺 |
玉米粒萝卜丁青豆 | 少许 |
鲜虾菌姑焗饭的做法
米饭铺烤盘底部,看各自食量以及烤盘大小放饭量,鲜虾焯熟去头去壳去虾线,香菇杏鲍姑青红椒切丁切条切片随意。
蒜蓉少许爆香,加入香菇杏鲍姑玉米萝卜青豆炒熟,放入青红椒虾仁翻炒几下,加入番茄酱海盐鸡精,盛出备用
将2的料匀铺在米饭上,培根切小片撒上,最后撒上马苏里拉芝士碎。
烤箱预热180度,中层20分钟,芝士融化略呈金黄色时候出炉,即食。