很好吃,以下用料为一人份。
用料
海白虾(明虾) | 8只 |
荞麦面 | 45~90克 |
小米椒 | 2个 |
寿司酱油(或生抽) | 少许 |
香菜(装饰用) | 几片 |
【腌虾料】 | |
寿司酱油(或生抽) | 1勺 |
白醋(原方为糙米醋) | 1勺 |
味淋 | 半勺 |
鱼露 | 半茶勺 |
糖 | 半茶勺 |
姜末 | 1/4茶勺 |
【腌黄瓜料】 | |
糖 | 半勺 |
黑芝麻 | 半勺 |
海苔片 | 半茶勺 |
黄瓜 | 半根 |
海盐 | 少许 |
很好吃,以下用料为一人份。
海白虾(明虾) | 8只 |
荞麦面 | 45~90克 |
小米椒 | 2个 |
寿司酱油(或生抽) | 少许 |
香菜(装饰用) | 几片 |
【腌虾料】 | |
寿司酱油(或生抽) | 1勺 |
白醋(原方为糙米醋) | 1勺 |
味淋 | 半勺 |
鱼露 | 半茶勺 |
糖 | 半茶勺 |
姜末 | 1/4茶勺 |
【腌黄瓜料】 | |
糖 | 半勺 |
黑芝麻 | 半勺 |
海苔片 | 半茶勺 |
黄瓜 | 半根 |
海盐 | 少许 |