午餐
用料
面条 | 1碗 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 4块 |
香肠 | 1片切条 |
葱段 | 6段 |
香菜 | 1小把 |
调料 | |
油 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
西红柿面的做法
将所有材料切好,注意西红柿划十字用开水烫一下撕掉皮,切碎效果更好。
锅内放油加热,放入葱段和西红柿,炒至粘稠,加入两碗水,加入耗油,待水烧开下面,搅拌,依次加入香肠和香菇丸,最后面条快熟了加入胡萝卜,两分钟关火加入香菜,出锅即可。
摆盘,先将面条夹出,再将菜摆放好,最后淋上汤汁,加上一两片新鲜香菜即可。
午餐
用料
面条 | 1碗 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 4块 |
香肠 | 1片切条 |
葱段 | 6段 |
香菜 | 1小把 |
调料 | |
油 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
西红柿面的做法
将所有材料切好,注意西红柿划十字用开水烫一下撕掉皮,切碎效果更好。
锅内放油加热,放入葱段和西红柿,炒至粘稠,加入两碗水,加入耗油,待水烧开下面,搅拌,依次加入香肠和香菇丸,最后面条快熟了加入胡萝卜,两分钟关火加入香菜,出锅即可。
摆盘,先将面条夹出,再将菜摆放好,最后淋上汤汁,加上一两片新鲜香菜即可。