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自制螺旋面,让宝宝爱上吃饭!C妈做的这个也可以当甜品吃哦〜〜很有嚼劲。Q弹十足〜〜
用料
南瓜 | 1/4 |
紫薯 | 2个 |
菠菜 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
高劲面粉 | 适量 |
白糖 | 5勺子(5个面团,分别为1勺) |
盐 | 适量 |
五彩螺旋面°专为宝宝制作๑的做法
步骤:
绿色面团:菠菜
菠菜切段,用料理机打汁,可适当加点水〜〜 再用滤网过滤,只取汁步骤:
粉色面团:西红柿
西红柿去皮,切小粒!用料理机打成汁,榨细点,不用滤网过滤,直接和面。步骤:
紫色面团:紫薯 黄色面团:南瓜
紫薯,南瓜切段上锅蒸熟。紫薯稍微冷却后用料理机磨细。可适当加点清水磨,太干料理机转不动滴。
磨细点,不用滤网过滤,直接和面。南瓜同紫薯一样步骤
步骤:
榨好的原汁,和面只需要加这些原汁进去,确实太干了可以加点清水。
胡萝卜颜色不太漂亮,辣妈们尽量选这几种蔬菜。绿色也可以用西兰花,营养。步骤:
和面,这个不需要加酵母,取适量的白面粉,加少许食盐.白糖,少点汁进去慢慢和,不要一次性加完,可能会太稀〜〜不好掌握。
制作螺旋面,面团稍微和硬点。还是要三光,手光,盆光,面光,再用保鲜膜盖住醒发。全部揉好的面团
步骤:
图1:面团揉好,取一小揪子。揉搓成细圆条。
图2:用刀切成小颗粒装〜根据自己所需大小。我切的很小的,适合做甜品,和宝宝吃。(宝宝太小要少吃,面食不易消化)
图3:切好的小丁撒点干面粉把它们分散开,以防粘到一起。
图4:须准备竹帘一张,电饭煲舀饭的饭铲。没的也可以用烘焙搅拌铲。
图5:铲子压住面团,向后推〜〜
就OK!如图 如图!再放一张做法图 看明白了没
做好后放进冰箱冷冻,将粘连在一起的板开。像储放汤圆一样储放
煮上一碗 五色甜酒
还做了五色蒸饺
漂亮的色彩