用料
牛肉馅 | |
西红柿 | |
洋葱 | |
橄榄油,黄油 | |
葡萄酒,最好是白葡萄酒 | |
黑胡椒,干酪粉 |
意大利面西红柿酱的做法
西红柿打碎,我用的榨汁机,没办法西红柿碎和汁还要合在一起,显得很稀,做这些的时候煮面
洋葱切碎,一般用三个西红柿四分之三个洋葱就行
热锅放橄榄油,黄油
放洋葱,炒黄,炒的略干,不散
放肉馅,炒变色
倒西红柿酱
没有白葡萄酒,我放的红酒
闷大约半小时,加盐
另起平底锅,下橄榄油少量,炒酱放面,翻炒,关火放黑胡椒粉和干酪粉就可以了
小贴士
西红柿量要大
用料
牛肉馅 | |
西红柿 | |
洋葱 | |
橄榄油,黄油 | |
葡萄酒,最好是白葡萄酒 | |
黑胡椒,干酪粉 |
意大利面西红柿酱的做法
西红柿打碎,我用的榨汁机,没办法西红柿碎和汁还要合在一起,显得很稀,做这些的时候煮面
洋葱切碎,一般用三个西红柿四分之三个洋葱就行
热锅放橄榄油,黄油
放洋葱,炒黄,炒的略干,不散
放肉馅,炒变色
倒西红柿酱
没有白葡萄酒,我放的红酒
闷大约半小时,加盐
另起平底锅,下橄榄油少量,炒酱放面,翻炒,关火放黑胡椒粉和干酪粉就可以了
小贴士
西红柿量要大