夏天就是要愉快地吃面。薄荷搭配杏仁粒,好吃又营养。
用料
宽意面 | |
薄荷叶 | |
杏仁粒 | |
橄榄油 | |
香醋 | |
盐 |
薄荷意面的做法
水煮沸后放意面,煮8-10分钟,煮熟即可。
捞出意面,过凉水,控净水分,面放旁边备用。
锅热后放橄榄油,放杏仁粒炒香。加洗净的薄荷叶翻炒几下。接着放入煮好的意面。
最后加少量香醋,盐,待香醋汁收干,盛出摆盘,加一朵新鲜的薄荷叶点缀。
小贴士
1.煮意面的时候可以在水里加少许盐,几滴橄榄油,防止煮面过程中,面粘到一起。
2.薄荷叶不要过度翻炒,翻炒几下即可。
夏天就是要愉快地吃面。薄荷搭配杏仁粒,好吃又营养。
用料
宽意面 | |
薄荷叶 | |
杏仁粒 | |
橄榄油 | |
香醋 | |
盐 |
薄荷意面的做法
水煮沸后放意面,煮8-10分钟,煮熟即可。
捞出意面,过凉水,控净水分,面放旁边备用。
锅热后放橄榄油,放杏仁粒炒香。加洗净的薄荷叶翻炒几下。接着放入煮好的意面。
最后加少量香醋,盐,待香醋汁收干,盛出摆盘,加一朵新鲜的薄荷叶点缀。
小贴士
1.煮意面的时候可以在水里加少许盐,几滴橄榄油,防止煮面过程中,面粘到一起。
2.薄荷叶不要过度翻炒,翻炒几下即可。