最近,黔食同学沉迷于姐姐们!很多姐姐的表现真的非常惊艳,更加坚定黔食同学减肉的决心!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
干辣椒 | 6个 |
蒜 | 4瓣 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
五花肉 | 100克(可不放) |
辣椒油 | 适量 |
孜然 | 适量 |
黑胡椒 | 适量(可不放) |
白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
没有面的“大碗宽面”的做法
刮刀刮片。
煮熟。
五花肉加适量油,酱油拌匀,黑胡椒(可不放)腌制十分钟。
少量油热爆熟。(肥肉会出油)爆肉剩下的油,辣椒切段和蒜末爆香,放盐,芝麻,孜然!
杏鲍菇尽量挤干水分,倒在锅里慢慢煸干。加入辣椒油,酱油,醋拌一下,另外一种风味的的“”大碗宽面”!