用料
意大利面 | 1份 |
🍅番茄 | 2个 |
猪肉 | 适量 |
姜片 | 3片 |
番茄🍅肉丝意大利面🍝的做法
先把番茄去皮,川烫一下,皮就很容易去掉了。
番茄,肉切好备用,大小照自己喜欢的口感切大小就可以~
先把番茄🍅煮成番茄酱,不需要加水,➕入姜片,因为番茄🈶️点寒,撒点罗勒叶粉,增加香气~
待番茄🍅完全变成酱时加入肉丝,加盐🧂调味,调味料只有加了盐,我主张食物少调味,吃食物的原味~(看个人口味做调味就OK)
把煮好的意大利面🍝加入煮好的番茄酱里伴均匀即可~
装盘再撒点罗勒叶粉装饰一下,这步骤看个人心情,也可跳过☺️
吃的时候,我喜欢再淋点橄榄油,这步骤也是看个人口味,也可直接跳过😊