菠菜面+韭菜鸡蛋馅饺子

很好吃😄

用料  

菠菜面+韭菜鸡蛋馅饺子的做法  

1. 1.菠菜洗净，放果汁机内加少许水打成汁。
   2.另一个用紫甘蓝和的面，同理。
   3.菠菜汁加入到面粉中和成面团，醒面。

2. 4.将鸡蛋搅匀，炒好，放凉，切成碎。
   5.韭菜洗净切成碎，放点食用油搅拌均匀。
   6.炒好的鸡蛋倒入韭菜碎中，根据菜量放盐、生抽、胡椒粉、鸡精、食用油，拌匀即可。

3. 7.包饺子煮熟即可。

小贴士

饺子沾汁也很关键哦，蒜泥放碗里，用热油泼一下，放点醋和盐，有辣椒油的也放点，很好吃。