福安不正宗炒米粉

用料  

福安不正宗炒米粉的做法  

1. 将肉和蔬菜该切丝的切丝，该切片的切片。鸡蛋打散。米粉提前浸泡，浸泡后捞出沥干。待用

2. 锅内热油，下鸡蛋，炒至半熟不熟的时候舀出来放碗里待用。

3. 锅内再次热油，到入瘦肉后，过个几秒再放入蔬菜，炒一会儿后倒入鸡蛋一起炒，然后将沥干的米粉倒进去炒。

4. 这时就可以加入调料了，顺序随便，我不讲究的。喜欢辣的倒入辣椒酱。炒熟后尝尝味道，可以后就出锅啦。

小贴士

我不能吃海鲜就没放海鲜了，如果爱吃海鲜的可以放海蛎，花蛤，虾干。我不爱吃葱就没放葱了，家里没洋葱也不放了。一切随意啊。